MACCHINE GELATO
SPM Macchina gelato soft modello "Karma"
Le dimensioni compatte e le tecnologie implementate
rendono Karma una delle più piccole e silenziose nel suo segmento di mercato.
Karma è prodotta interamente in Italia nello stabilimento di Spilamberto ed è disponibile nella versione a Gravità o a Pompa.
Karma ha la vasca refrigerata: il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo aumentando la performance sui tempi di erogazione del gelato o dello
yogurt soft.
Caratteristiche:
- Struttura in acciaio inox e tastiera comandi capacitiva illuminata a led.
- Elevato overrun.
- Produzione oraria: 150 coni (9 kg/h)
- 3 livelli di consistenza del prodotto finito.
- Livello minimo segnalato da spia luminosa.
Modalità defrost: si agisce sul tasto con simbolo –
fino allo spegnimento dei tre led; la temperatura si assesta a 0/+2°C e il prodotto si mantiene fresco limitandone la snervatura.
Riattivando l’impianto frigo il prodotto diventa erogabile in pochi minuti.
Le tecnologie implementate rendono Karma estremamente silenziosa.
Quando viene raggiunto il livello minimo, un segnale luminoso avvisa l’operatore della necessità di ripristinare il prodotto
nella vasca.
Scheda tecnica
GRANITORE SPM GT LAB
IL MINILABORATORIO DA BAR
GT lab - Compatta, funzionale e touch, GT LAB vi conquisterà.
Consente di erogare il gelato in modalità vaschetta come in gelateria, ma nel rispetto delle esigenze di spazio e investimento che hanno gli operatori della
ristorazione specializzata e bar.
GT Lab- compact, practical with a touch-screen it will conquer you.
With GT LAB you can extract the ice-cream in the bowl like in ice-cream shop in respect of the space needs of the operators of the restaurants and bars.
SPM GT TOUCH
Una fusione armonica di elettronica, tecnologia e design per una macchina che eroga fino a 4 tipologie di prodotto: gelato, granita, sorbetto, creme fredde.
Ogni operazione viene compiuta attraverso lo schermo touch di ultima generazione che rende la macchina un elemento unico nel suo genere.
An harmonious fusion of electronics, technology and design for the creation of a slush machine that can prepare 4 types of product: ice-cream, granita, sorbet, cold creams (like coffee cream).
Every operation is do by the latest generation touch screen that make this machine uncial in this sale sector.
SPM GT1
GT1 è dotata di vasca e spirale di miscelazione brevettati e di un sistema innovativo di controllo della temperatura. Grazie a queste caratteristiche è l'unica macchina da banco sul mercato che consente di preparare con un unico strumento una così vasta gamma di prodotti ghiacciati: dalla tradizionale granita a base d'acqua, ai cremosi sorbetti, fino ai nuovi prodotti di tendenza a base di latte e caffè (ice cappuccino, crema al caffè, crema alla nocciola, milkshake, ecc.).
- L'unica soluzione per ottenere una vera crema fredda
- Massima igiene
- Alta redditività
- Spirale di miscelazione brevettata
La vasca di contenimento dalle ridotte dimensioni, favorisce un ricambio frequente del prodotto, con il considerevole vantaggio di poter servire bevande sempre fresche, senza inutili sprechi. GT1 è dotata di motoriduttori speciali che assicurano una maggiore capacità miscelatrice, garantendo al contempo la totale sicurezza dell'operatore al lavoro.
La macchina è garanzia di massima igienicità ed ecologia. Inoltre, rappresenta per l'operatore uno strumento ad altissima redditività, grazie ad un rapporto di resa pari a un aumento di volume del prodotto del 50%.
La grafica accattivante e il design ricercato rendono la macchina adatta a qualsiasi tipo di locale, con la possibilità di applicarvi personalizzazioni individuali su richiesta.
GT1 has a patent tank and spiral and it has an innovative temperature control. Thanks to these characteristics this is the only slush machine in commerce with you can prepare a large range of ice products: from the traditional granita, to the creamy sorbet, to the new milk and coffee-based products like ice cappuccino, coffee cream, hazelnut cream, milkshake, ect...)
- Maximum hygiene
- High profitability
- Patent spiral and tan
Video
SPM Macchina gelato "NINO"
NINO è un piccolo erogatore da banco per gelato soft e frozen yogurt.
- Vasca I-tank da 2 litri: isola dalla temperatura esterna, evita la formazione di ghiaccio, riduce la condensa sulle pareti esterne e i consumi energetici.
- Tecnlologia PUSH: la velocità di rotazione della spirale aumenta solo al momento dell’estrazione. Questo salvaguarda il motoriduttore la consistenza del prodotto che si snerva meno.
La temperatura regolabile attraverso la tastiera comandi frontale.
Scheda tecnica